por Thomas Feller, Maya Barakat-Nuq · Hachette · tapa blanda · ISBN 9782012303089
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«Goûter et café gourmand» es el libro de cocina de Thomas Feller y Maya Barakat-Nuq, publicado por Hachette en tapa blanda (190 páginas, en francés).
Recetario de repostería para la merienda o el café: más de cien recetas y variantes de pastas crujientes, cremas espumosas, postres con fruta y helados, como financieros de frambuesa, macarons de chocolate y tiramisú de chocolate blanco con fresas. Aporta consejos prácticos, trucos e ideas de acompañamiento para lograr preparaciones exitosas.
Obra publicada en 2011 dentro de la colección «bon app'» de Hachette; el idioma original es francés.
Para aficionados a la repostería que buscan dulces sencillos y con buenos resultados para servir con café o en una merienda.
Descubre libros de segunda mano de Thomas Feller.
