por Robert C. Atkins · Mundo Actual De Ediciones, S.A. · tapa dura · ISBN 9788485224852
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«La revolución dietética» es la guía de nutrición de Robert C. Atkins, publicada por Mundo Actual de Ediciones en tapa dura (381 páginas, en español).
El libro expone el plan de adelgazamiento del doctor Atkins: un método de alimentación orientado a perder peso. Describe sus bases y lo complementa con recetas y menús de Fran Gare y Helen Monica, pensados para aplicar la dieta en el día a día.
Publicado en 1977. Recetas y menús por Fran Gare y Helen Monica; versión del inglés de Sebastián Martínez y Luis Vigil.
Para lectores interesados en el control de peso y en las dietas de adelgazamiento, especialmente quienes quieran conocer el método Atkins.
artículo científico publicado en 2003
