por Edgar Barrionuevo Burgos, David Moreno Meler · Amat editorial · tapa blanda · ISBN 9788497358309
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«Los beneficios del ayuno» es la guía de salud y bienestar de Edgar Barrionuevo Burgos y David Moreno Meler, publicada por Amat editorial en tapa blanda (144 páginas, en español).
Obra divulgativa sobre el ayuno como práctica supervisada para mejorar la salud. Explica cómo y cuándo ayunar, sus contraindicaciones y beneficios, como la depuración de toxinas, la desinflamación intestinal o la prevención de enfermedades cardiovasculares, cáncer y diabetes. Basado en la experiencia de los autores, busca orientar tanto a quienes se inician como a quienes ya conocen la práctica.
Pertenece a la colección «Lo mejor de ti», de la que es el volumen 5. Publicado el 17 de febrero de 2016.
Para lectores interesados en nutrición y bienestar que quieran conocer el ayuno desde una perspectiva científica y práctica.
