por Emmanuelle Redaud · Editions Eugen Ulmer · tapa blanda · ISBN 9782841387229
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«Mes enfants aiment les légumes mais ne le savent pas» es el libro de cocina de Emmanuelle Redaud (Editions Eugen Ulmer, tapa blanda, 119 páginas).
Recetario para que los niños coman más verduras sin protestar: reúne 50 platos rápidos, con o sin carne o pescado, presentados de forma divertida para disimular los vegetales. Incluye propuestas como brochetas de verduras, buñuelos de pescado y verduras o un fondant de chocolate con batata, con fotografías que acompañan cada receta.
El libro está en francés, se publicó en 2015, pertenece a la colección «J'aime les légumes» y cuenta con fotografías de Thomas Dhellemmes.
Dirigido a familias y padres que quieren que los niños coman más verduras de forma divertida y apetecible.
