por Dr. Oetker · Moewig Verlag · tapa blanda · ISBN 9783811887022
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«Pizza und andere Mehlspeisen» es el libro de cocina de Dr. Oetker, publicado por Moewig Verlag en tapa blanda (160 páginas, en alemán).
Recetario de la serie Moderne Küche de Dr. Oetker centrado en la pizza y otras preparaciones de harina (Mehlspeisen), con recetas de cocina casera e ilustraciones en color.
Subtítulo de cubierta: 'Mit farbigen Abbildungen' ('con ilustraciones en color'). ISBN 9783811887022; edición de 1992.
Recomendado para aficionados a la cocina casera que quieran preparar pizzas y platos de masa con recetas clásicas.
