por Lene Knudsen · Marabout · tapa dura · ISBN 9782501073042
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«Tagada: Les 30 recettes culte» es el recetario de Lene Knudsen, publicado por Marabout en tapa dura (62 páginas, en francés).
Recetario en torno a los caramelos de fresa Tagada de Haribo: treinta postres que van de la panna cotta al milkshake, con mousses, tartas, tiramisú, cupcakes y helados. El caramelo se funde, se mezcla o se monta para trasladar su sabor a preparaciones caseras sencillas, pensadas como cocina de ensamblaje rápida y llena de color.
Publicado en 2012, pertenece a la colección «Les tout-petits de Marabout» e incluye fotografías de Ilona Chovancova.
Para aficionados a la repostería casera que quieran dar un giro dulce y original a sus postres con el sabor de las Tagada.
