por Carole Clements · ISBN 9780752540443
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«What's Cooking Soups» es el libro de cocina de Carole Clements, publicado por Parragon en el año 2000 (256 páginas, en inglés).
Recetario dedicado a las sopas, con preparaciones para distintas ocasiones: desde opciones ligeras y nutritivas hasta platos reconfortantes. Propone ideas para combinar ingredientes frescos, realzar sabores y servir sopas tanto en comidas cotidianas como en menús con invitados.
El ISBN-10 correspondiente es 0752540440 y la obra se encuadra en la categoría Hogar y Cocina.
Para aficionados a la cocina que buscan recetas variadas de sopas, desde platos de diario hasta opciones para compartir.
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