por Véronique Liégeois · Tapa blanda · ISBN 9782298038439
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«200 menus équilibrés à 2 euros» é o livro de culinária econômica de Véronique Liégeois, publicado pela France Loisirs em brochura.
A autora, dietista-nutricionista, reúne 200 menus para comer de forma saudável e variada sem descuidar do orçamento familiar. Explica as bases do equilíbrio alimentar, como calcular as necessidades, escolher alimentos segundo o seu grupo e custo, e oferece truques para comprar melhor e economizar na cozinha diária.
O livro está em francês e inclui um prefácio de Jean-Pierre Coffe, anunciado na capa.
Pensado para famílias e pessoas que desejam manter uma alimentação equilibrada e variada quando o orçamento é limitado.
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