por Ainsley Harriott · BBC Physical Audio · tapa blanda · ISBN 9780563493211
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«Ainsley Harriott's All New Meals in Minutes» é o livro de culinária de Ainsley Harriott, publicado pela BBC Physical Audio em brochura (192 páginas).
Retoma a abordagem prática de Meals in Minutes com 80 pratos, salgados e doces, que podem ser preparados em menos de uma hora. Inclui mexilhões em caldo de curry verde tailandês, frango em caçarola com almôndegas de limão e tomilho, risoto de salsicha e ervilhas, e sobremesas como tarte tatin de banana ou sabayon de abacaxi, gengibre e coco.
O subtítulo da capa indica que inclui mais de 20 receitas baixas em gordura. A obra foi publicada originalmente em 2003; esta edição é de 2006.
Indicado para cozinheiros caseiros que procuram receitas rápidas e simples, com pratos prontos em pouco tempo.
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