por Ainsley Harriott · BBC BOOKS · tapa dura · ISBN 9781856134965
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«Ainsley Harriott's Barbecue Bible» é o livro de receitas de churrasco de Ainsley Harriott, publicado pela BBC Books em capa dura (190 páginas, em inglês).
Mais de 120 receitas para cozinhar ao ar livre, pensadas para serem rápidas e saborosas, com propostas como as costelas de porco glaceadas com xarope de bordo, a salada de batata com molho crocante de bacon e o pargo vermelho de Hua Hin Beach. O livro acompanha a série de televisão de Ainsley Harriott.
Publicado originalmente em 1997; esta edição da BBC Books é de 1998.
Para entusiastas da culinária ao ar livre que buscam receitas variadas e rápidas para seus churrascos.
Descobre livros em segunda mão de Ainsley Harriott.
