por AA.VV. · Trident Reference Pub · tapa blanda · ISBN 9781582796956
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«Bajos Carbohidratos» é o livro de culinária de AA.VV. na coleção Chef Express, publicado por Trident Reference Pub em brochura (64 páginas).
Livro de receitas de culinária pobre em carboidratos com preparações simples e conselhos para reduzir o consumo de carboidratos sem renunciar ao sabor. Inclui pratos como carne com legumes e limão, além de outras elaborações saudáveis pensadas para a comida cotidiana e para quem procura comer mais saudável.
É o terceiro volume da coleção Chef Express em espanhol. O texto está em espanhol. Publicado em 2007. Classificação BISAC: COOKING / Health & Healing / General.
Recomendado para pessoas interessadas em culinária saudável e em reduzir a sua ingestão de carboidratos.
