por Lalita Ahmed · Edisan · tapa blanda · ISBN 9788486472146
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«Cocina China» é o livro de receitas de cozinha chinesa de Lalita Ahmed, publicado pela Edisan em brochura (64 páginas, em espanhol).
Livro de receitas de gastronomia chinesa que reúne propostas autênticas com receitas simples e ilustrações coloridas. Pensado para levar os sabores orientais à cozinha doméstica, inclui preparações claras para quem se aproxima pela primeira vez dessa tradição culinária.
Livro de 64 páginas em brochura, publicado em 1985; ISBN-13 9788486472146, ISBN-10 8486472148.
Recomendado para cozinheiros caseiros, tanto iniciantes quanto especialistas, interessados na cozinha chinesa e na gastronomia oriental em geral.
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