por José Carlos Capel Rivas · tapa blanda · ISBN 9788498158762
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«Cocina con firma. Tomo 23. Quique Dacosta 1» é o livro de culinária de José Carlos Capel Rivas e Quique Dacosta, em brochura.
Volume da coleção «Cocina con firma» dedicado ao chef Quique Dacosta, cozinheiro do restaurante El Poblet. Reúne receitas de entradas, pratos de arroz e massas, com preparações de cozinha criativa e de autor explicadas para que o leitor possa prepará-las em casa.
Tomo 23 da coleção «Cocina con firma»; o texto é de José Carlos Capel Rivas e as receitas de Quique Dacosta. 64 páginas, em espanhol.
Para apreciadores de gastronomia que queiram se aproximar da cozinha de autor de Quique Dacosta ou preparar em casa receitas do seu restaurante El Poblet.
