por Sergi Arola · Diario El País, S.A. · tapa dura · ISBN 9788498158632
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«Cocina con firma 10. Pescados, carnes y postres» é o livro de culinária de Sergi Arola, publicado por Diario El País em capa dura, em espanhol.
Livro de receitas de cozinha de autor assinado por Sergi Arola, chef do restaurante Sergi Arola, com propostas em três seções: peixes, carnes e sobremesas. O cozinheiro compartilha pratos pensados para inspirar tanto amadores como profissionais, dentro de uma coleção que percorre diferentes assinaturas da gastronomia.
O volume 10 da coleção Cocina con Firma tem 64 páginas com medidas de 20x20 cm e foi publicado em 2004.
Para amantes da gastronomia e cozinheiros que procuram receitas de autor.
