por AA.VV. · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9781405465113
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«Cocina tailandesa» é o livro de receitas de AA.VV., publicado pela Konemann em brochura (256 páginas, em espanhol).
Um livro de receitas de cozinha tailandesa que reúne pratos como o Pad Thai e a sopa Tom Yum, juntamente com caris aromáticos e sobremesas. Cada receita é explicada passo a passo e acompanhada de fotografias em cores, de modo que tanto principiantes como cozinheiros experientes podem preparar estes pratos em casa.
O volume pertence à coleção «La mejor cocina» e inclui a tradução de Concha Dueso e Montserrat Ribas.
É adequado para iniciar-se na cozinha tailandesa com receitas simples e para cozinheiros experientes que queiram ampliar seu repertório.
