por Anne Wilson · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783895088346
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«Cocina Tailandesa» é o livro de culinária de Anne Wilson, publicado pela Konemann em brochura (64 páginas, em espanhol).
Um livro de receitas dedicado à gastronomia da Tailândia que explica como preparar em casa seus pratos mais representativos, com receitas simples ilustradas e explicadas passo a passo. A obra combina especiarias doces e aromáticas, molhos de curry, gengibre tailandês, capim-limão e folhas de lima, ingredientes que definem o sabor característico da culinária tailandesa.
Publicado originalmente em 1997.
Pensado para quem deseja iniciar-se na gastronomia tailandesa e reproduzir seus sabores característicos em casa.
Descobre livros em segunda mão de Anne Wilson.
