por Collectif · Solar · tapa blanda · ISBN 9782263072475
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«Cuisine végétarienne midi et soir» é o livro de culinária vegetariana de Collectif, publicado pela Solar em brochura (190 páginas, em francês).
O receituário reúne cem propostas vegetarianas para comer todos os dias, desde aperitivos e saladas até curries, lasanhas, tortas, woks, hambúrgueres vegetais e sobremesas. Inclui pictogramas que classificam as receitas por etiquetas como vegano, rápido ou para grandes grupos, e ideias de menus para variar as refeições diárias sem renunciar ao sabor.
Pertence à coleção «100 recettes à dévorer», na qual cada receita conta com a sua fotografia.
Pensado para quem quer comer vegetariano diariamente e procura receitas práticas, econômicas e variadas.
