De la huerta a la mesa

Sinopse de De la huerta a la mesa

«De la huerta a la mesa» é o livro de culinária vegetariana de Nicola Graimes e Fiona Biggs, publicado pela Parragon em brochura (224 páginas, em espanhol).

Receituário de culinária vegetariana que reúne pratos sem carne inspirados em diferentes tradições culinárias, com propostas para aperitivos, primeiros pratos, jantares e saladas. Destaca o uso de vegetais frescos e produtos sazonais, com conselhos para cozinhar de forma saudável e saborosa.

Pertence à coleção Cozinha saudável, com ilustrações de Pilar Sánchez; o título original é From the garden to the table.

Um receituário adequado tanto para vegetarianos como para não vegetarianos que buscam pratos variados e cheios de sabor.