por Aa. Vv. · tapa dura · ISBN 9788495921208
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«El Libro de Oro de la Cocina Española» é um livro de receitas de culinária tradicional espanhola de Aa. Vv., em capa dura e com texto em espanhol.
Livro de receitas que reúne pratos tradicionais da Espanha e explica como prepará-los para obter sabores autênticos. Ao longo de suas páginas percorre-se a culinária espanhola das tapas às sobremesas, com receitas pensadas para surpreender os comensais e conhecer a riqueza gastronômica do país.
Edição em espanhol de 2003; consta de 185 páginas e seu ISBN-13 é 9788495921208.
Pensado para quem quer descobrir a culinária espanhola e para aficionados da gastronomia que buscam preparar receitas tradicionais.
