por Inés Ortega · Grupo Anaya Publicaciones Generales · tapa blanda · ISBN 9788420675640
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«El libro verde de Inés Ortega» é o livro de receitas de Inés Ortega, publicado pela Alianza Editorial em brochura (304 páginas, em espanhol).
Um livro de receitas para incorporar mais vegetais à dieta diária: a autora reúne receitas simples e inovadoras, junto com truques práticos para aproveitar melhor esses alimentos, e defende que um prato verde pode ser tão atraente quanto saudável.
É o volume 680 da coleção Libros Singulares (LS) da Alianza Editorial.
Para pessoas que querem comer mais vegetais sem cair na monotonia, tanto se já cozinham diariamente como se buscam inspiração para pratos saudáveis e fáceis.
