por Franca Feslikenian, H. Kliczkowski · Hk Books · tapa blanda · ISBN 9788496048270
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«En la cocina con las manzanas» é o livro de culinária de Franca Feslikenian e H. Kliczkowski, publicado pela Hk Books em brochura (64 páginas, em espanhol).
Receituário dedicado a cozinhar com maçãs como ingrediente principal. Reúne receitas selecionadas que vão de primeiros e segundos pratos a sobremesas, com fotografias e explicações claras e simples para descobrir novas formas de aproveitar esta fruta em pratos cheios de sabor e cor.
ISBN 9788496048270. Publicado em 2011. Série «Cocina».
Para entusiastas da culinária que queiram explorar receitas com maçã, desde pratos salgados até sobremesas, com uma abordagem prática e visual.
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