por VV. AA. · Círculo de Lectores. · tapa blanda · ISBN 9788422626732
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«Ensaladas» é o livro de culinária de VV. AA., publicado por Círculo de Lectores em brochura (138 páginas, em espanhol).
Livro de receitas centrado em saladas, com uma ampla variedade de propostas criadas por mestres da cozinha moderna e documentadas com fotografias. Explica como combinar ingredientes frescos para obter pratos leves, nutritivos e atraentes, com ideias válidas tanto para refeições diárias como para ocasiões especiais.
Pertence à coleção «Cocinar mejor que nunca»; a edição original é de 1989.
Para entusiastas da cozinha que buscam propostas frescas, variadas e nutritivas para o dia a dia.
