por Chef Bosquet · GRIJALBO · tapa blanda · ISBN 9788417752446
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«Fast food saludable» é o livro de culinária saudável de Chef Bosquet, publicado pela Grijalbo em brochura (192 páginas, em espanhol).
70 receitas expresso demonstram que a comida rápida pode ser saudável e saborosa, sem ultraprocessados, açúcar nem farinhas refinadas. Inclui conselhos de compra de produtos locais, estratégias de aproveitamento para evitar desperdícios e chaves para deixar de fazer dieta, com receitas para cafés da manhã, almoços, jantares e sobremesas.
O autor, Roberto Bosquet, ganhou em 2018 o concurso The BestFoodie. A obra pertence à coleção «Cocina saludable».
Para quem quer comer de forma saudável sem passar horas na cozinha e para os que desejam deixar de fazer dieta e melhorar a sua alimentação.
