por Anon · J Salmon · tapa blanda · ISBN 9781898435648
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«Favourite English Recipes» é o livro de receitas de cozinha tradicional inglesa de autor anônimo, publicado por J. Salmon em brochura (48 páginas).
«Favourite English Recipes» reúne pratos da cozinha tradicional inglesa provenientes de diferentes condados da Inglaterra, como indica seu subtítulo, «Traditional Fare from around the Counties». Inclui receitas caseiras da gastronomia britânica clássica com instruções simples para preparar especialidades regionais.
Faz parte da série «Favourite Recipes», da editora J. Salmon Ltd. Edição de 1998, com o texto em inglês.
Dirigido a apreciadores da cozinha britânica e a quem queira explorar a gastronomia tradicional dos diferentes condados da Inglaterra.
