por Felo Botello Carratalá · tapa dura · ISBN 9788461166381
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«Gastronomía y paisaje de Gran Canaria» é o livro de gastronomia e paisagem de Felo Botello Carratalá, publicado por Gran Canaria em capa dura e em espanhol.
O livro explora Gran Canaria através da sua cozinha e da sua geografia: por um lado, a paisagem de montanhas e pores do sol; por outro, a tradição culinária da ilha, com fotografias de pratos que refletem a sua cultura gastronômica.
A edição está identificada com o ISBN 9788461166381.
Um livro para interessados na cozinha tradicional canária e em descobrir as paisagens de Gran Canaria.
