por Joaquim Deulofeu Aymar · Pirámide · tapa blanda · ISBN 9788436817317
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«Gestión de calidad total en el comercio detallista» é o manual de gestão de Joaquim Deulofeu Aymar, publicado pela Pirámide em brochura (168 páginas).
Analisa os desafios do comércio varejista atual: concorrência das grandes superfícies, novas tecnologias e mudanças nos hábitos de consumo. Propõe a qualidade total como estratégia para que as PMEs continuem competitivas, com um modelo centrado no cliente e uma estrutura organizacional flexível.
Esta obra foi publicada em 2006 na coleção Empresa y Gestión das Ediciones Pirámide. Joaquim Deulofeu Aymar é doutor em Ciências Econômicas e Empresariais pela Universidade de Barcelona e sócio fundador de uma consultoria especializada em gestão da qualidade.
Para profissionais do comércio varejista, responsáveis de PMEs e leitores interessados na gestão da qualidade aplicada a serviços.
