por Peter Howard · New Holland Publishers Ltd · tapa blanda · ISBN 9781845370916
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«Grilled to Perfection» é o livro de receitas de churrasco de Peter Howard, publicado pela New Holland Publishers Ltd em brochura (144 páginas, em inglês).
Reúne receitas para um churrasco a gás, desde o ponto do bife até ostras com manteiga de Chardonnay e espetinhos de damasco com creme de amêndoas. Inclui as «Leis do churrasco» do autor, truques para a grelha e capítulos de entradas, carnes, frutos do mar, aves, acompanhamentos, sobremesas e molhos.
Publicado em abril de 2005, é a segunda coleção de receitas de Peter Howard, com pratos pensados para um churrasco a gás.
Para amantes do churrasco que queiram ampliar suas receitas com pratos menos habituais.
