por Carolyn Humphries · W Foulsham & Co Ltd · tapa blanda · ISBN 9780572027698
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«How to Freeze» é o guia prático de Carolyn Humphries sobre congelamento, publicado por W Foulsham & Co Ltd em brochura (256 páginas, em inglês).
Guia alfabético sobre congelamento de alimentos que aborda desde a preparação prévia e a embalagem até os tempos de armazenamento e as técnicas de descongelamento. Inclui diretrizes de higiene e segurança alimentar, além de conselhos para organizar o congelador e tirar o máximo proveito dos alimentos congelados.
Publicado em 2003, insere-se na categoria de culinária e conservação de alimentos.
Recomendado para quem deseja aproveitar melhor o seu congelador e conservar alimentos de forma segura em casa.
Descobre livros em segunda mão de Carolyn Humphries.
