por Bettina Hennig · tapa blanda · ISBN 9783596031054
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«Ich bin dann mal vegan» é a crônica de Bettina Hennig sobre sua experiência vegana, publicada pela FISCHER Taschenbuch em brochura (269 páginas, em alemão).
Bettina Hennig deixa durante quatro semanas a carne, o peixe, os laticínios, os ovos e o mel e relata como se adapta à vida vegana: investiga mitos sobre nutrição, vai a uma manifestação pelos animais e descobre que o plano provisório se torna seu modo de vida, mais feliz, mais em forma e, de quebra, mais respeitoso com o mundo.
O título completo é «Ich bin dann mal vegan: Glücklich und fit und nebenbei die Welt retten». A obra apareceu originalmente em 2014; esta edição em brochura foi publicada em 21 de janeiro de 2016.
Interessa a quem quer iniciar-se no veganismo ou busca um testemunho pessoal sobre alimentação vegetal e bem-estar.
