por Shine, CR TVE · Planeta · tapa dura · ISBN 9788467058895
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«La Biblia de MasterChef» é o livro de culinária de Shine e CR TVE, publicado pela Planeta em 2020, em capa dura (448 páginas, em espanhol).
Obra de referência do programa MasterChef da TVE que reúne receitas, técnicas, utensílios e truques do concurso. Explica com procedimentos detalhados preparações como risoto, carnes, peixes marinados e trufas de chocolate, e inclui fichas de alimentos e ingredientes.
Pensado para entusiastas da cozinha que queiram praticar e para seguidores do MasterChef que queiram ampliar seus conhecimentos culinários.
