por David Lienas Toro · Columna CAT · tapa dura · ISBN 9788466408295
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«La cuina mediterrània» é o livro de culinária de David Lienas Toro, publicado pela Columna CAT em capa dura (408 páginas, em catalão).
Um percurso pelas cozinhas da Catalunha, Turquia, Magrebe e Israel, com receitas explicadas em detalhe e conselhos dietéticos. A obra destaca os ingredientes saudáveis da área mediterrânea e propõe uma alimentação saudável e equilibrada sem renunciar ao prazer de comer bem.
Publicado em junho de 2007, pertence à coleção Col·lecció Cuina da Columna CAT.
Interessa a apreciadores da cozinha mediterrânea que procuram receitas saudáveis e conselhos dietéticos para comer melhor.
