por Carole Handslip · tapa blanda · ISBN 9782700061550
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«Le Chocolat» é um livro de culinária de Carole Handslip, publicado pela Gründ em brochura (94 páginas, em francês).
Receituário monográfico dedicado ao chocolate, com 83 receitas todas ilustradas em cores. Reúne preparações de confeitaria cujo ingrediente principal é o chocolate, desde tortas e bolos até outras sobremesas, com fotografias que mostram o resultado de cada receita.
Volume da coleção Poche Cuisine da Gründ. Publicado em 15 de dezembro de 1987.
Para leitores francófonos interessados em confeitaria com chocolate e em receituários ilustrados de consulta.
Descobre livros em segunda mão de Carole Handslip.
