Les 300 meilleures bières de France, de Belgique et d'ailleurs

Sinopse de Les 300 meilleures bières de France, de Belgique et d'ailleurs

«Les 300 meilleures bières de France, de Belgique et d'ailleurs» é o guia de cervejas de Julie Fichelle (Larousse, capa dura, 266 páginas, em francês).

O livro reúne 300 cervejas da França, Bélgica e do resto do mundo. Em formato de catálogo, cada entrada inclui foto da garrafa, nota de degustação e anedotas sobre a elaboração. Há também páginas temáticas para entender o processo de fabricação, iniciar-se na degustação e diferenciar estilos como a bière de garde e a geuze.

A obra foi publicada em 2 de outubro de 2019 e é uma edição ilustrada com fotografias de Alix Marnat.

Obra adequada tanto para iniciantes quanto para apreciadores que desejam aprofundar estilos e produtores.