por José Andrés · Booket · libro de bolsillo · ISBN 9788408076780
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Descubre los secretos de la cocina española con 'Los fogones de José Andrés'. Este libro, del reconocido chef José Andrés, te invita a explorar las tapas, una de las mayores contribuciones de España al mundo culinario. Aprende a combinar ingredientes mediterráneos sencillos para crear explosiones de sabor. Con más de 100,000 ejemplares vendidos, esta edición rústica es una guía imprescindible para los amantes de la gastronomía.
José Andrés é um chef espanhol. Apresenta o programa Vamos a cocinar na Television Española (TVE). É o fundador da World Central Kitchen, uma organização não-governamental dedicada a prover alimentos a vítimas de desastres naturais.
