por Germana Consolaro, Sister Germana, Enrica Chiapparelli Zaccone · Piemme · ISBN 9788838412660
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«Marmellate conserve liquori» é o manual de culinária de Germana Consolaro, Sister Germana e Enrica Chiapparelli Zaccone, publicado pela Piemme.
Guia prática de culinária caseira centrada na elaboração de geleias, conservas e licores. Propõe receitas e técnicas tradicionais para aproveitar os produtos da estação, preparar compotas, legumes em conserva e licores artesanais, e conservar os sabores da despensa caseira.
Faz parte da coleção «A migliori conventi» da Piemme. Texto em italiano.
Para os amantes da culinária caseira que buscam receitas tradicionais de geleias, conservas e licores.
