por Leonardo da Vinci · temas de hoy · tapa blanda · ISBN 9788478807055
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Descubre la faceta menos conocida de Leonardo da Vinci en 'Notas de Cocina'. Este libro, compilado y editado por Shelagh y Jonathan Routh, revela la pasión del genio renacentista por la gastronomía. A través de recetas, anécdotas y curiosidades, explora las costumbres alimentarias del siglo XV y XVI en Italia. Con ilustraciones y textos que evocan el ingenio de Da Vinci, esta obra ofrece una mirada única a la vida cotidiana y los gustos culinarios de una de las mentes más brillantes de la historia.
Leonardo di Ser Piero da Vinci, ou simplesmente Leonardo da Vinci, foi um polímata nascido na atual Itália, uma das figuras mais importantes do Alto Renascimento, que se destacou como cientista, matemático, engenheiro, inventor, anatomista, pintor, escultor, arquiteto, botânico, poeta e músico. É ainda conhecido como o precursor da aviação e da balística. Leonardo frequentemente foi descrito como o arquétipo do homem do Renascimento, alguém cuja curiosidade insaciável era igualada apenas pela sua capacidade de invenção. É considerado um dos maiores pintores de todos os tempos e, possivelmente, a pessoa dotada de talentos mais diversos a ter vivido. Segundo Helen Gardner, historiadora de arte, a profundidade e o alcance de seus interesses não tiveram precedentes e "sua mente e personalidade parecem sobre-humanos para nós, e o homem em si [nos parece] misterioso e distante".
