por Jill Norman · Bantam NY · tapa dura · ISBN 9780863184895
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«Nuts» é o livro de culinária de Jill Norman, publicado pela Bantam NY em capa dura (48 páginas, em inglês).
Livro de receitas e guia sobre nozes e castanhas: explica seus usos na cozinha, com receitas originais de diferentes partes do mundo, pratos doces e salgados que utilizam ingredientes pouco habituais e a recuperação de pratos esquecidos.
Este título pertence à coleção The National Trust Little Library e foi publicado em 1990.
Para cozinheiros amadores e interessados em gastronomia que buscam aproveitar nozes e castanhas em pratos doces e salgados.
Descobre livros em segunda mão de Jill Norman.
