por Jill Norman · Bantam · tapa dura · ISBN 9780553072211
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«Pasta: Sampler of Dishes from East and West» é o livro de culinária de Jill Norman, publicado pela Bantam em capa dura (41 páginas, em inglês).
Um livro de receitas dedicado à massa que reúne pratos de tradições culinárias do Oriente e do Ocidente. Inclui preparações como fettuccine com peixe-espada, couve húngara com macarrão, conchas assadas com espinafre e ricota, e salada de feijão e massa, com propostas que combinam massas, ingredientes e técnicas de diferentes culturas.
Obra publicada em 1991 na coleção Bantam Library of Culinary Arts.
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