por Eugenio Signoroni, Marco Bolasco · Slow Food · tapa dura · ISBN 9788884993335
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Osterie d'Italia 2014» é o guia gastronômico italiano de Eugenio Signoroni e Marco Bolasco, publicado pela Slow Food em capa dura (928 páginas, em italiano).
O guia reúne 1.709 locais italianos recomendados pela Slow Food, com informações práticas para comer e beber, ingredientes e cozinha regional. Reúne osterias e outros estabelecimentos de comida e bebida, e ajuda a conhecer a cultura gastronômica do país.
O título completo é «Osterie d'Italia 2014. Sussidiario del mangiarbere all'italiana»; foi publicado em 18 de setembro de 2013.
Pensado para viajantes e amantes da gastronomia italiana que procuram osterias e restaurantes recomendados.
