por Laurence Du Tilly, Yves Bagros · ISBN 9782016251676
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«Patates épatantes» é o livro de culinária de Laurence Du Tilly e Yves Bagros, publicado pela Hachette Pratique em brochura (em francês).
Livro de receitas em francês dedicado à batata, com propostas para prepará-la em purê, frita ou em camadas com cogumelos e ervas, além de dicas para usá-la em refeições cotidianas e apresentações mais vistosas.
Publicado originalmente em 4 de janeiro de 2006; a edição é em brochura, em francês, e se enquadra na categoria Casa e Cozinha.
Pensado para leitores de livros de culinária, especialmente para quem busca ideias para cozinhar com batatas e dar uma apresentação cuidada aos seus pratos.
