por Arguval · Editorial Arguval · tapa blanda · ISBN 9788496435056
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«Pescados» é o livro de receitas de Arguval, publicado pela Editorial Arguval em brochura (64 páginas, em espanhol).
Livro de receitas centrado em peixes e frutos do mar, com propostas da cozinha ocidental que vão dos pratos tradicionais às versões mais atuais. Uma seleção de receitas pensadas para surpreender e agradar aos comensais mais exigentes.
Faz parte da coleção Cozinha Prática da Editorial Arguval, publicada originalmente em 2004.
Para entusiastas da cozinha que queiram incorporar pratos de peixe e frutos do mar ao seu repertório, com receitas clássicas e originais.
