por Kathryn Hawkins · Parragon · tapa dura · ISBN 9781405425582
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«Platos Ligeros» é o livro de culinária saudável de Kathryn Hawkins, publicado pela Parragon em capa dura (158 páginas, em espanhol).
Receituário de culinária leve que reúne cerca de 120 propostas baixas em calorias, com instruções passo a passo: entradas, saladas, carnes, peixes, pratos vegetarianos e sobremesas. Cada receita indica seu conteúdo de gordura e calorias e inclui sugestões e variantes para manter uma alimentação saudável.
Receituário publicado em 2004, classificado em culinária saudável e baixa em gorduras; pertence à série «PRG» (número 6).
Adequado para pessoas que desejam cozinhar pratos leves e conhecer o aporte de gordura e calorias de cada receita.
