por Kathryn Hawkins · Parragon Publishing · tapa dura · ISBN 9780752518046
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«Vegetarian Main Meals» é o livro de culinária vegetariana de Kathryn Hawkins, publicado pela Parragon Publishing em capa dura (80 páginas, em inglês).
Receituário centrado em pratos principais vegetarianos. Com uma abordagem passo a passo, reúne opções para substituir a carne por vegetais, com propostas como ensopados e pratos ao forno. As fotografias dos pratos acompanham as explicações e um índice permite localizar cada receita.
Pertence à série Cooking for Today. Foi publicado originalmente em 1996 e, nos registros bibliográficos, enquadra-se na culinária vegetariana.
Para cozinheiros que buscam opções de prato principal sem carne, com receitas guiadas passo a passo e apoio visual.
