por Gilles Pudlowski · Michel Lafon · tapa blanda · ISBN 9782749927459
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«Pudlo Alsace» é o guia gastronômico e de viagens de Gilles Pudlowski (edição 2016), publicado por Michel Lafon em brochura (255 páginas, em francês).
A obra percorre a Alsácia com mais de mil endereços de hotéis, restaurantes e produtos regionais, selecionados para a edição de 2016. Pensada para quem viaja pela região, permite descobrir a oferta gastronômica e de hospedagem com estabelecimentos imprescindíveis da zona.
Faz parte da coleção Le Guide Gourmand e foi publicada em 26 de novembro de 2015.
Para viajantes e amantes da gastronomia que buscam uma referência prática de restaurantes, hotéis e produtos regionais na Alsácia.
