por Unknown Author · Unknown · tapa blanda · ISBN 9782810414390
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«Quiche Lorraine et tartes salées» é o livro de receitas apresentado por Les Meilleurs Ouvriers de France, em brochura, com 79 páginas, em francês.
A obra centra-se na quiche lorraine e em outras tortas salgadas, e inclui receitas, produtos e especialidades das regiões da França. A capa mostra uma quiche dourada com uma fatia separada e ervas frescas.
A coleção «Au menu de nos régions» inicia-se com este número, publicado em 2015.
