por Gordon Ramsay · tapa dura · ISBN 9781844009152
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«Ramsay's Best Menus» é o livro de culinária de Gordon Ramsay, publicado pela Quadrille Publishing em capa dura (144 páginas, em inglês).
Ramsay seleciona seus menus favoritos de cozinhas de todo o mundo e acrescenta propostas específicas para primavera, verão, outono e inverno. O livro reúne receitas e combinações de pratos com o estilo prático do chef, pensadas para preparar refeições completas em casa.
Publicado originalmente em 2010.
Para entusiastas da culinária que buscam inspiração e técnicas profissionais do chef Gordon Ramsay.
Gordon James Ramsay OBE, é um chef de cozinha, youtuber, autor e personalidade televisiva britânico nascido na Escócia. Seu grupo de restaurantes, Gordon Ramsay Restaurants, foi fundado em 1997 e recebeu 17 estrelas Michelin no total e atualmente detém oito. Seu restaurante de assinatura, Restaurant Gordon Ramsay em Chelsea, Londres, detém três estrelas Michelin desde 2001. Depois de ganhar fama na minissérie de televisão britânica Boiling Point em 1999, Ramsay se tornou um dos chefs mais conhecidos e influentes do mundo.
