por Sara Gianotti, Simone Pilla · De Vecchi Editorial · tapa dura · ISBN 9788431532352
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Sabores de la cocina japonesa» é o livro de culinária de Sara Gianotti e Simone Pilla, publicado pela De Vecchi Editorial em capa dura (127 páginas, em espanhol).
Receituário de culinária japonesa dedicado aos primeiros pratos: mais de cem propostas com massa, arroz, nhoques, polenta, potagens, cremes e sopas. Inclui indicações para prepará-los com legumes, leguminosas, peixe, carne, ervas aromáticas e fruta, em versões simples ou elaboradas, tradicionais e inovadoras.
Pertence à coleção Culinária (de Vecchi); edição publicada em setembro de 2005. ISBN 9788431532352.
Para apreciadores da gastronomia japonesa e cozinheiros caseiros que buscam ideias variadas de primeiros pratos.
Descobre livros em segunda mão de Gianotti, Sara. Pilla, Simone..
