por Sara Gianotti, Fabio Zago · DE VECCHI · tapa blanda · ISBN 9788431530532
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«La cocina wok» é o livro de culinária de Sara Gianotti e Fabio Zago, publicado por De Vecchi em brochura (100 páginas, em espanhol).
O wok permite cozinhar de forma rápida e simples, com resultados saborosos e conservando o aroma, o sabor e as propriedades dos ingredientes frescos. O volume reúne receitas de inspiração asiática e ocidental: petiscos, entradas, sopas, primeiros e segundos pratos, legumes, ovos, compotas, conservas, sobremesas e pratos únicos.
O livro pertence à coleção Culinária (de Vecchi) e a edição data de 2004.
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