por Sabine Sälzer, Sebastian Dickhaut · Porto Editora · tapa blanda · ISBN 9789720062130
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Cozinha Essencial» é o guia culinário de Sabine Sälzer e Sebastian Dickhaut, publicado em 2004 pela Porto Editora em brochura (168 páginas, em português).
Apresenta cozinhar como parte de um estilo de vida saudável e sem complicações: truques básicos, organização da despensa e métodos de cozimento, com mais de 150 receitas criativas e fáceis de preparar. Inclui desde pratos simples até preparações mais sofisticadas, com exemplos como espaguete com vôngoles ou peixe assado.
Obra publicada originalmente em 1999 como «Basic Cooking: Alles, was man braucht, um schnell gut zu kochen»; pertence à série GU Basic Cooking.
Pensado para quem começa na cozinha e para cozinheiros com pouco tempo que procuram ideias rápidas, com explicações visuais.
Descobre livros em segunda mão de Sebastian Dickhaut.
