por Esmeralda Diaz-Aroca · Alianza · tapa blanda · ISBN 9788420651972
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«¡Socorro, me oxido!: La cocina anti-aging» é o livro de culinária de Esmeralda Díaz-Aroca, publicado pela Alianza em brochura (384 páginas, em espanhol).
Parte da ideia de que envelhecemos porque o corpo se oxida, tal como um prego de ferro ao ar livre. Para reduzir essa deterioração, propõe uma dieta rica em antioxidantes de frutas e vegetais. Inclui receitas práticas para incorporá-los na alimentação diária e conseguir uma pele mais saudável em pouco tempo.
Primeira edição publicada em 2007 na coleção Libros Singulares (Ls) da Alianza.
Para leitores interessados em nutrição, culinária saudável e cuidados com a pele que buscam hábitos para frear o envelhecimento.
